Del 26/10 al 02/11 de 2024
Del 26 de octubre al 2 de noviembre de 2024, Torrelavega acogerá su 2ª Semana del Cocido, a lo largo de diferentes actividades para poner en valor el patrimonio gastronómico y cultural alrededor de los guisos tradicionales, con el foco en la gastronomía local de la capital del Besaya.
Además, el sábado 2 de noviembre se celebrará el IV Gran Capítulo de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, con una variada oferta de actos para todos los públicos.
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La asistencia a las actividades programadas es gratuita. No obstante, el aforo estará limitado en algunas de ellas, por lo que será necesaria la preinscripción a los siguientes actos:
Concurso
IV Concurso ollas ferroviarias
Sábado, 26/10/24
Soportales P. Mayor
Cata Maridaje
Cocido Montañés y Vinos
Domingo, 27/10/24
P. Baldomero Iglesias
Cata Maridaje
‘Cocido Montañés y pan’
Lunes, 28/10/24
P. Baldomero Iglesias
Cata Maridaje
‘Cocido Montañés, cerveza y sidra’
Martes, 29/10/24
P. Baldomero Iglesias
Cata Maridaje
‘Cocido Montañés y café’
Miércoles, 30/12/24
P. Baldomero Iglesias
Taller de cocina
Elaboración de Cocido Montañés
Miércoles, 30/10/24
Centro Municipal de Formación - ADL
Taller de cocina
Elaboración de Cocido Puchero de Torrelavega
Martes, 29/10/24
Centro Municipal de Formación - ADL
Taller de cocina
Elaboración de Cocido de arvejas
Lunes, 28/10/24
Centro Municipal de Formación - ADL
Programación
Charlas, catas, degustaciones, feria gastronómica, carrera en albarcas y mucho más. Descubre aquí todos los actos de la 2ª Semana del Cocido de Torrelavega.
Actos en: Soportales de la Plaza Mayor |
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| Sábado, 26 octubre | |||
| 9:00h | Concurso IV CONCURSO DE OLLAS FERROVIARIAS 'CIUDAD DE TORRELAVEGA'Elaborando cocido montañés. PREMIOS: Primero: 300€; Segundo: 150€; Tercero: 100€; Cuarto: 75€, Quinto: 60€, Premio especial de 50€ para el primer clasificado empadronado en el Ayuntamiento de Torrelavega (acumulativo a los anteriores). |
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| 14:00h | Concurso ENTREGA DE PREMIOS DEL IV CONCURSO DE OLLAS FERROVIARIAS |
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Actos en: Plaza Baldomero Iglesias |
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| Domingo, 27 octubre | |||
| 12:00h | Cata Maridaje COCIDO MONTAÑÉS Y VINOSDirige la cata don Alfonso Fraile García, profesor en el Hotel Escuela las Carolinas de Santander y miembro de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria |
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| Lunes, 28 octubre | |||
| 12:00h | Cata Maridaje COCIDO MONTAÑÉS Y PANDirige la cata don Alfonso Fraile García, profesor en el Hotel Escuela las Carolinas de Santander y miembro de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria y don Agustín Martínez, gerente de la panadería La Crujiente. |
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| Martes, 29 octubre | |||
| 12:00h | Cata Maridaje COCIDO MONTAÑÉS, CERVEZA Y SIDRADirige la cata don Alfonso Fraile García, profesor en el Hotel Escuela las Carolinas de Santander y miembro de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria |
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| Miércoles, 30 octubre | |||
| 12:00h | Cata y maridaje COCIDO MONTAÑÉS Y CAFÉDirige la carta Begoña Baqué, responsable de Calidad del grupo cafetero cántabro Dromedario.
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| Sábado, 9 noviembre | |||
| 11:00h | Inauguración MERCADO AGROPECUARIODe 11:00 a 15:00h. |
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Actos en: Sede Central del Círculo de Recreo de TorrelavegaBoulevard de Luciano Demetrio Herreros, 7 |
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| Viernes, 8 noviembre | |||
| 20:00h | Acto RECEPCIÓN Y BIENVENIDA A MIEMBROS DE COFRADÍASCon refrigerio |
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Actos en: Centro Municipal de Formación - ADLAvda. Solvay, 22 - Barreda |
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| Lunes, 28 octubre | |||
| 17:00h | Taller de cocina ELABORACIÓN COCIDO DE ARVEJASDirigido por don José Ramón del Barrio y Carlos Merino miembro de la asociación de cocineros Campoo-Los Valles |
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| Martes, 29 octubre | |||
| 17:00h | Taller de cocina ELABORACIÓN DE COCIDO PUCHERO DE TORRELAVEGADirigido por don Luis Cordero León, jefe de cocina. Miembro de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria. |
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| Miércoles, 30 octubre | |||
| 17:00h | Taller de cocina ELABORACIÓN DE COCIDO MONTAÑÉSDirigido por doña María Rosa Vejo y don Emilio Carral del mesón de San Cipriano (Mazcuerras), ganador del consumo cocido montañés en la VI de la Ruta de los Pucheros de Cantabria el año 2018. |
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| Viernes, 8 noviembre | |||
| 12:00h | Cata CATA DE CHOCOLATESDirige la cata don Luis Ruiz Vega, maestro pastelero. Miembro de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria. |
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| 17:00h | Elaboración ELABORACIÓN DE QUESODirige doña Carolina Entrecanales Baratey de la empresa Granja Cudaña y miembro de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria |
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IV Gran capítulo Cofradía de los Cocidos de Cantabria
Sede central del Círculo de Recreo
(Bulevar Luciano Demetrio Herrero, 7)
| Sábado, 9 noviembre | |
| 10:00h | Desayuno |
| 11:00h | IV Gran Capítulo de la Cofradía de los Cocidos de CantabriaProcediendo a:
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| 12:00h | Fotografía y desfilesFotos conjunta de cofradías en la plaza Mayor. Seguidamente desfile de cofradías por el centro de la ciudad junto al grupo de Danzas Virgen de las Nieves de Tanos, Ronda Salines, Piteros Los Peralos y Bandina de gaitas Traslarroza. |
| 13:00h | 'II Carrera del Capellán'Carrera en albarcas cronometrada desde la Iglesia de la Asunción a la Iglesia de la Virgen Grande. Con entrada en la plaza Baldomero iglesias.
O en el teléfono: 609 75 98 42 PREMIOS CARRERA:
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| 14:00h | Entrega de premios de la carrera de albarcasEn la plaza Baldomero Iglesias |
| 15:00h | Comida de la Cofradía de los cocidos de CantabriaJunto con miembros de las cofradías gastronómicas acompañantes en la Sede Central del Círculo de Recreo. |
